小型速凍冷庫特點，下面為大家簡單介紹下：
(1)小型速凍冷庫可避免在細胞之間生成大的冰晶體
(2)減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少
(3)細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到zui低程度
(4)小型速凍冷庫冷凍庫將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地抵制微生物的增長及其生化反應
(5)食品在速凍冷庫中停留時間短，有利于提高使用者的設備利用率和連續性生產。
小型速凍冷庫介紹：
1.技術*
采用無霜速凍方式，配置壓縮機及制冷配件，采用自動化霜，控制方式有微電腦只能控制。制冷系統采用綠色環保制冷劑，屬于21世紀*的制冷技術。
2.材料新穎
庫體采用硬質雙面彩鋼或(不銹鋼)聚氨酯庫板，用高壓發泡工藝次灌注成型，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。
冷庫板特點：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。
面板種類：彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。
3.裝卸方便
庫板板壁全部采用統模具生產，經內部凹凸槽連接，裝卸搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
4.適用廣泛
速凍冷庫庫溫可有很多種，并可實現庫多溫或雙溫，滿足不同客戶的需要。
建議客戶購買冷庫時向該公司咨詢，我們將根據您所貯存貨物的特性為您選擇*的方案。如果您有安裝、設計、選型，冷庫維修方面的問題，歡迎您隨時。
歡迎來到上海冷迪實業有限公司網站！
